La ceramica

La ceramica artigianale, olio EVO 250 ml, idea regalo. 

Solo su ordinazione. 

VARIETÀ:

blend di ogliarola barese, leccino, donna Francesca e coratina.

UBICAZIONE:

uliveto in terra di Bari, altitudine 70m slm, su terreno roccioso.

LAVORAZIONE:

spremitura a freddo entro 6 ore dalla raccolta. 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Olio dal fruttato medio, con sentori di erba tagliata e leggeri sentori di pomodoro. 

Al gusto si presenta intenso, con profumi erbacei di carciofo, mandorla e foglia di pomodoro. Finale lungo e persistente.